Box con 6 basi di Pinsa romana tradizionale da farcire

🔥 L'arte della Pinsa: Croccante e Leggera! 🍕

Un'idea originale e semplice da preparare! Le nostre pinse vengono impastate con lievito madre e cotte su pietra, sono confezionate in ATM (atmosfera protettiva) per garantire qualità e freschezza fino a 40 giorni dall’acquisto. ✅ Arrivano a casa tua entro 48 ore dalla produzione. 🚚 

🌾 Impasto Leggero e Salutare       

🔹 Meno carboidrati e grassi rispetto a un impasto tradizionale per pizza.  
🔹 Composto da una miscela di farine selezionate: frumento, soia e riso.   
🔹 Contiene lievito madre e subisce una lenta maturazione di 48 ore a temperatura controllata. 

✨ Caratteristiche Uniche

🌀 Forma: Stesa a mano in una nuova forma classica ovale 36x20cm.
🥖 Fragranza: croccante fuori, incredibilmente soffice dentro.
💧 Digeribilità: garantita dalla lunga maturazione e dall’alta idratazione. 
   

📊 Valori Nutrizionali (per 100 g)

• Umidità: 38,1 % (Rapporti Istisan 96/34)

• Proteine: 9,9 g (D.M. 23/07/94)

• Carboidrati: 46,7 g (Rapporti Istisan 96/34)

  • di cui Zuccheri: 0,5 g (Rapporti Istisan 96/34)

• Grassi: 2,0 g (AOAC 996.06)

  • di cui Acidi grassi saturi: 0,6 g (AOAC 996.06)

• Fibra alimentare: 1,0 g (Rapporti Istisan 96/34)

• Sodio: 0,6 g (EPA 3051A – EPA 6010C)

• Calcio: 0,024 g (EPA 3051A – EPA 6010C)

• Ferro: 0,001 g (EPA 3051A – EPA 6010C)

• Vitamina A: < 0,001 mg (HPLC)

• Vitamina C: < 0,5 mg (HPLC)

• Valore energetico: 247 Kcal (Reg. EU 1169/2011)

• Colesterolo totale: 0,08 mg (AOAC 994.10)
  
  

📝 Ingredienti

Miscela di farine (farina di frumento tenero tipo “0”, farina di riso, farina di soia, pasta acida di frumento essiccata),acqua, olio extravergine di oliva, sale, lievito madre, aromi naturali.

⚠️ Avvertenze

Basi Pinsa precotta e imbustata in ATM (prodotto fresco). IL prodotto può essere conservato in frigo fino a 40 giorni. Dopo l’apertura della busta conservare in frigo fino a tre giorni.